Estação Campos de Canella terá bistrô da vitivinícola Jolimont

"CasaJolí" deverá ser inaugurada até o fim do ano com opções de vinhos, espumantes e cervejas em taça.

A Jolimont, uma das pioneiras na produção de vinhos finos e artesanais no Rio Grande do Sul, é a mais nova marca confirmada para integrar a Estação Campos de Canella, empreendimento turístico, cultural e gastronômico da incorporadora Novalternativa que deu nova vida ao centro de Canela (RS).

A vitivinícola irá operar uma nova unidade da CasaJolí, bistrô da marca que oferece vinhos, espumantes e cervejas em taça. Além das bebidas, que juntas somam mais de 20 rótulos, a casa terá cardápio desenvolvido pelo chef Samuel Oliva com foco em bruschettas.

A assinatura do contrato com a Estação Campos de Canella é um passo importante na estratégia da empresa de se aproximar de seu público. “Nossa base é no turismo e no e-commerce. Como nossas vendas são diretas ao consumidor, pontos de venda próprio são fundamentais”, explica Marçal Duarte Velho, diretor da Jolimont.

A CasaJolí também irá funcionar como loja, apresentando um mix variado de produtos da marca. A previsão de abertura é até o final do ano. Atualmente, a Jolimont recebe anualmente cerca de 70 mil pessoas na vitivinícola localizada no interior de Canela e atende cerca de 20 mil pedidos por ano pela internet.

Inaugurada em janeiro, a Estação Campos de Canella já tem seis operações em funcionamento, até o final do projeto serão 42 lojas e restaurantes funcionando no complexo. “Estamos buscando marcas que possam agregar valor e que estejam alinhadas com a nossa proposta de negócio e público. A Jolimont certamente será um diferencial importante dentro do nosso portfólio”, explica o Diretor Comercial da Novalternativa, Luis Fernando Bassani.

Para referência
A Estação Campos de Canella é o mais novo empreendimento e ponto turístico de Canela. O projeto revitalizou a antiga estação férrea da cidade transformando o local em centro cultural, gastronômico e comercial com lojas, restaurantes e quiosques bem no coração da cidade.