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Sequência: fondue de queijo, fondue de carne e fondue de chocolate.

Entrada
Couvert - tábua de frios com salame, azeitonas e queijo serrano, torradinhas e patê.

Prato Principal
Founde de Queijo - acompanha batatinha inglesa, pão francês cortado em cubos e goiabada.

Fondue de Carne - acompanha filé mignon, lombo suíno, peito de frango e 11 variedades de molhos, entre salgados e doces (vinagrete, molho rosê, geléia de uva, geléia de laranja, milho de alho, molho curry, molho tártaro, molho de pimenta, molho de cheiro verde com parmesão, molho de berinjela e farofa). Pode ser servido no modo tradicional (óleo) ou na pedra.

Sobremesa
Fondue de Chocolate - acompanha 8 variedades de frutas da estação: banana, morango, laranja, maçã, melão, mamão, uva e abacaxi.

* bebidas não inclusas no valor



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