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Gramado - Serra Gaúcha

Texto publicado em 10/03/2008* - 14:30, segunda-feira.por Redação GramadoSite
*Atenção: você está lendo CONTEÚDO DE ARQUIVO. Publicado há mais de 3 anos e 11 meses!
São Francisco de Paula prepara a colheita da macela
Antes de o sol raiar na Sexta-feira Santa, os gaúchos já estão à beira das estradas para colher os cachos de macela que crescem pelos campos. Não se sabe ao certo como começou a tradição, mas a sabedoria popular reza que o orvalho desse dia santo torna o chá mais eficiente.

São Francisco de Paula prepara a colheita da macela
Crença popular defende que o orvalho da Sexta-feira Santa aumenta o poder de cura da macela
A macela - achyrocline satureioides - é um arbusto que costuma florescer no mês de março (o fato de a Páscoa chegar mais cedo este ano, não deve atrapalhar quem segue a tradição da colheita). A florzinha amarela de aroma agradável dessa planta é usada para fazer chás, utilizados para combater problemas gástricos e respiratórios.

Extinção

Segundo o técnico agrícola Alexandre Meneguzzo, a macela é característica da região Sul do Brasil. “Trata-se de uma planta nativa que cresce espontaneamente em todo o território gaúcho, especialmente nos Campos de Cima da Serra e estendendo-se até o Planalto Catarinense”, informa. Em entrevista à GramadoSite.com, Meneguzzo faz um apelo para que quem pretende sair em busca das flores “abençoadas” pelo orvalho da Sexta-feira Santa, preserve a sua existência. “Se forem retirados sempre os melhores cachos, a planta vai perdendo o vigor na natureza e corre risco de extinção”, diz.

Crendice

Meneguzzo atesta o poder terapêutico da macela e recomenda que a desidratação da planta seja feita à sombra. “Os raios de sol tendem a diminuir as propriedades medicinais da macela”, explica. Depois de secas, as flores podem ser armazenadas em vidros para serem utilizadas no preparo de chás. Já sobre a tradição de colher a planta na Sexta-feira Santa, o técnico agrícola reconhece que é apenas uma crendice popular. “Isso virou tradição no Rio Grande do Sul por causa da crença das pessoas”, observa. Não há registros de quando começou a tradição da colheita da macela, mas ela vem sendo transmitida de geração a geração.

Festa

Em São Francisco de Paula (47km de Gramado), a colheita da macela não só é tradição como virou motivo para festa. De 20 a 23 de março, uma programação intensa e diversificada celebra a Festa da Colheita da Macela na cidade serrana. Shows, encontro motociclístico, cavalgada, campeonato de som e Feira do Peixe, são alguns dos destaques. Veja a seguir a programação completa:

20 e 21 de março, quinta e sexta-feira9h às 17h - Feira do Peixe, na Praça Podalyro Alves da Silva
22h às 6h – Encontro Motociclístico da Colheita da Macela 2008, no palco principal da avenida Júlio de Castilhos, na esquina com a Assis Brasil
22h às 23h30min – show com a banda Desvio Padrão
24h à 1h30min – show com a banda Kid Cegonha
2h às 3h30min – show com a banda Ballantine’s
4h às 5h30min – show com a banda PopCorn
23h às 5h30min – show com a banda Nova Fase, na avenida Júlio de Castilhos, esquina com a Barão de Santo Ângelo
4h às 14h – 4° Passeio Noturno da Colheita da Macela, saída do Posto Quality (Charrua)
5h30min às 9h – Cavalgada da Colheita da Macela, em Lajeado Grande (fone para contato: 54-3504-2547)
2h30min às 3h30min – apresentação da Equipe Motoshow – Só Zerinho, na rua Benjamin Constant.

22 de março, sábado14h às 18h – Premiere de Som Automotivo, na rua Benjamin Constant
16h às 17h30min – Arte e Equilíbrio, na rua Benjamin Constant
23h30min às 6h – Festa da Colheita da Macela com a Pop Rock, com Ramiro Ruschel, na Sociedade Cruzeiro.

23 de março, domingo9h às 17h30min – Campeonato de Som Automotivo, Rebaixado Tunning – Oficial Sul Bass, na rua Benjamin Constant
14h30min – apresentação da Equipe Alto Risco – Free Style, na rua Benjamin Constant.

Programação divulgada pela Assessoria de Imprensa da Prefeitura de São Francisco de Paula
Autêntica Cozinha Italiana
Trattoria Del Corso

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