Um antigo axioma latino profetiza: In vino veritas – a verdade está no vinho. Certeza ou não da afirmação, fato é que a bebida é milenarmente considerada divina nas mitologias greco-romanas e teria sido consagrada até por Jesus Cristo como representação do seu próprio sangue. Dando um longo salto no tempo, tornou-se um dos produtos expoentes da economia do Rio Grande do Sul, por conta do trabalho, principalmente, dos imigrantes italianos. A Vinícola Garibaldi, na Serra Gaúcha, celebra esta vocação herdada e o desempenho intensivo de várias gerações no setor vitivinícola no Dia Estadual do Vinho.
Conforme instituído por lei, a comemoração se dá sempre no primeiro domingo de junho - dia 7, conforme o calendário deste ano. E, na ocasião, em Porto Alegre, a Vinícola Garibaldi centralizará os festejos na Usina do Gasômetro – um dos principais espaços públicos da Capital que proporcionará maior proximidade com os consumidores. “Este é um importante evento para promover, mais que o comércio, o intercâmbio de conhecimentos entre as vinícolas e os seus clientes finais”, destaca o presidente da cooperativa, Oscar Ló.
A Vinícola Garibaldi é formada por 340 famílias associadas. Por ano, elabora, em média, 9,5 milhões de litros entre vinhos e derivados e atrai 65 mil turistas. Na Capital gaúcha, irá apresentar sua linha completa de vinhos e espumantes, com destaque para as bebidas orgânicas. Os consumidores poderão adquirir os produtos com descontos especiais.
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