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  Receitas
Creme confeiteiro
Descubra o sabor das amêndoas!

Texto publicado em 14/03/2007* - 16:12, quarta-feira. por Redação GramadoSite
*Atenção: você está lendo CONTEÚDO DE ARQUIVO. Publicado há mais de 20 meses!
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Ingredientes
1 litro de leite
5 gemas de ovo
1 ovo inteiro
200g de açúcar
120g de farinha de trigo
½ colher (de chá) baunilha
pinoli (ou amêndoas)

Modo de preparo
Bater as gemas com o restante do açúcar, acrescentando ½ colher (de chá) de baunilha. Misturar no leite e levar ao fogo por dois minutos para engrossar. PS: Passar o ovo batido na torta e por último colocar os pinolis (ou amêndoas).

PS: Receita do Chef Alésio Leporatti enviada pelo Círcolo Trentino di Gramado.
   
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