Ingredientes
1 litro de leite
5 gemas de ovo
1 ovo inteiro
200g de açúcar
120g de farinha de trigo
½ colher (de chá) baunilha
pinoli (ou amêndoas)
Modo de preparo
Bater as gemas com o restante do açúcar, acrescentando ½ colher (de chá) de baunilha. Misturar no leite e levar ao fogo por dois minutos para engrossar. PS: Passar o ovo batido na torta e por último colocar os pinolis (ou amêndoas).
PS: Receita do Chef Alésio Leporatti enviada pelo Círcolo Trentino di Gramado. 
