Ingredientes
400g de farinha de milho grossa
1 ½ litro de água
1 colher de sal grosso
Tempo de cozimento
1 hora
Dica:
Para fazer a polenta mole, utilizar 300g de farinha média. Caso a polenta fique dura no decorrer do cozimento, acrescentar água fervente.
PS: Receita enviada pelo Círcolo Trentino di Gramado. 
