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  Receitas
Doce de gila
Gila é um tipo de abóbora. Em Portugal, ela vira doce!

Texto publicado em 08/04/2008* - 14:03, terça-feira. por Redação GramadoSite
*Atenção: você está lendo CONTEÚDO DE ARQUIVO. Publicado há mais de 9 meses!
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Receita Portuguesa

Ingredientes
• 3 tigelas de polpa de gila
• 3 tigelas de açúcar
• 1 côco ralado
• cravo e canela a gosto

Preparo
Quebre a gila, tire as sementes e ponha os pedaços em uma panela com água. Leve ao fogo e deixe ferver até que fique macia. Retire a polpa da gila com um garfo para que ela fique desfiada. Coloque a polpa com açúcar, côco, cravo e canela em fogo brando até pegar a liga. Sirva como sobremesa.

Receita enviada por Rita Gil
   
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