Bianca Schubert Gollo, natural de Canguçú-RS, filha de Luiz Carlos Schubert e de Blanca Maria Paz Schubert, casada, tem dois filhos (14 e 18 anos) é formada em Ciências Jurídicas e Sociais pela UNISINOS, Advogada inscrita na OAB/RS 57.938.

Atua na área cível, principalmente causas de direito de família, execuções e juizados especiais além disso, realiza palestras sobre Direito de Família e a respeito do Estatuto da Criança e do Adolescente.
Foi conselheira tutelar (1995-7); professora na Universidade de Missiones-Argentina (1997-8); estagiou na Defensoria Pública de Gramado (2001-2) e trabalhou no escritório de advocacia Reis e Advogados Associados(2004-5), trabalhou na Secretaria de Habitação e Assistência Social de Gramado em projetos e assessoria jurídica aos carentes, atualmente assumiu como assessora jurídica junto à procuradoria municipal, foi eleita em novembro de 2005 como Presidente do Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente.