Início
A primeira massa de biscoitos veio de uma mistura de ingredientes os quais gosto muito: leite condensado, creme de leite e pedacinhos de chocolate acrescido, é claro, dos ingredientes necessários para se fazer uma massa.

A partir desta massa, vieram outras, como de damasco, capuccino e avelã.

História
Com o toque da descendência alemã, a primeira forminha usada para recortar os biscoitos pertenceu a minha avó, quando fazia os conhecidos biscoitos "pintados de Natal", isto há quase 80 anos, na década de 30.

Comecei oferecendo a pessoas conhecidas, sem o intuito de formar uma empresa, mas pelo simples prazer de trabalhar com a massa. Com a excelente aceitação, decidi criar a Biskuit Biscoitos Caseiros.

Anelise Ludwig Galle

Hoje
Já se passam 10 anos do início dessa história e hoje fornecemos os biscoitos para delicatessens, lojas de cestas, lojas de conveniências, casa de vinhos e queijos, enfim, para todo segmento que busca um produto diferenciado e de qualidade.

Os biscoitos continuam sendo caseiros, cortados um a um, totalmente artesanais. Quanto aos decorados pintados manualmente, além da linha neutra de felicitações, confeccionamos também lembrancinhas para casamentos, aniversários e nascimentos.

Detalhes que Fazem a Diferença
O toque especial dentro de cada pacotinho de biscoitos, é uma mensagem ou versículo bíblico, para que seja levado também, um pouco de "alimento para a alma".

Nosso Lema
Fazer para os outros como se fizéssemos para nós mesmos ou para nossa família, isto é, "O MELHOR".


Biskuit Linha Básica
Nove sabores doces:

• CANELA
• AVELÃ
• NOZES
• DAMASCO
• UVA-PASSA
• CAPUCCINO,
• CASTANHA COM CHOCOLATE
• CHOCOLATE MEIO AMARGO
• CHOCOLATE BRANCO.


Cinco sabores salgados:
• QUEIJO COM ERVAS
• GORGONZOLA
• PROVOLONE
• GRUYÈRE
• PALITO DE QUEIJO.


Biskuit Decorados
Todos os biscoitos decorados são feitos com massa de chocolate e canela. Cinco sabores salgados: