Essa formação vem sendo uma exigência das Visas para assegurar que os envolvidos com serviços de alimentação conheçam e cumpram as normas de higiene pessoal, higiene do processo (setor produtivo, equipamentos e utensílios) e todos os procedimentos necessários para garantir que os alimentos produzidos cheguem aos clientes com qualidade e livres de qualquer tipo de contaminação.
O encerramento do curso foi na “Mão na Arte Pizzaria”, numa confraternização entre os alunos, professoras e direção do colégio.
Interessados em participar da próxima edição do curso, podem obter mais informações pelo telefone 3286 1734 ou pelo email:
cnecgramado@gramadosite.com.br.