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Óleo vegetal descartado por restaurantes é recolhido pela Secretaria do Meio Ambiente
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A informação é do secretário de Meio Ambiente, Vitor Volk. Ele informa que durante o mês de abril, ao total, foram recolhidos 3.856 litros de óleo vegetal. Há quatro anos, a Prefeitura participa do projeto de Recolhimento de Óleos Vegetais – Remov, em parceria com restaurantes, hotéis, escolas e comunidade.

Destinação correta
“A destinação correta do óleo vegetal melhora a qualidade de rios e afluentes, que são os principais receptores do óleo mal descartado”, destaca o secretário. O óleo de cozinha usado pode ser responsável por inúmeros problemas de contaminação da água. Um litro de óleo, pode poluir até um milhão de litros de água.

Isso sem falar do problema que pode acarretar para o tratamento dos esgotos. Quando descartado diretamente no vaso sanitário ou na pia de cozinha, seja doméstico ou de um restaurante, o óleo pode fazer com que haja entupimento dos encanamentos, prejudicando a própria residência. “Esse resíduo forma uma película na superfície dos rios, dificultando a entrada de luz e a troca de oxigênio para os animais aquáticos, além de ser um ponto para proliferação de vetores como ratos e baratas”, explica Volk.

Sabão ecológico
Todo o material recolhido pelo projeto Remov em Gramado é encaminhado à empresa Cegon, para ser transformado em matéria prima para sabão e sabonete. Para aderir ao projeto, os contatos devem ser feitos com a Secretaria do Meio Ambiente, pelos telefones (54) 3286-0215 ou 3286-0262.

Com informações da Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Gramado