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O símbolo do Festival em forma comestível ficará exposto no Centro Municipal de Cultura, durante todo mês de agosto, para que possa ser apreciado pela comunidade e visitantes. A professora Núbia já realizou um curso de decoração de bolos artísticos no Centro de Cultura que obteve tanto sucesso que as alunas sugeriram que fossem realizados novos cursos para aperfeiçoamento na arte de preparação dos bolos.

A idéia da criação em homenagem ao Kikito surgiu após o curso. A artista Núbia, juntamente com a direção do Centro de Cultura tiveram a idéia de realizar a maquet de bolo, todo confeccionado em açúcar. O Centro Municipal de Cultura está localizado na Rua São Pedro, 369, no centro de Gramado.

Com informações da Prefeitura de Gramado