A Cervejaria do Farol é um ótimo restaurante e um descontraído Pub. São 245 anos de sua história, onde sua sede foi construída em Canela em 2003, dadas as propriedades de pureza da água encontrada no local.

O Farol possui uma arquitetura única, que fica completa com música ambiente e telões, Bier Garten, restaurante a la carte e bar, cardápio da culinária alemã e brasileira, atendimento diferenciado, acesso para cadeirantes, estacionamento e uma vista deslumbrante na Torre do Farol, com 32 metros de altura.

Com fabricação no local de 3 tipos de chopp pelo Mestre Cervejeiro Mateus José da Silva, que também é hoje gestor/administrador da Cervejaria do Farol e com ampla experiência no ramo. Chopps tipo Pale Ale, Pilsen e Weiss, cada um com características únicas de sabor e intensidade.

O restaurante, PUB e cervejaria do Farol funciona de terça a domingos, com horários diferenciados. De terças a quintas, a partir das 17h; de sexta aos domingos, a partir das 11h. O lugar ideal para se reunir com amigos tem ainda algumas outras vantagens: toda terça-feira, é dia de Terça-feira Dupla, onde você pede um refrescante chopp e ganha outro de graça.

Nesta sexta-feira, dia 10 de fevereiro, Deivid Wallauer, de Igrejinha, apresentará o melhor do Pop Rock Nacional e Internacional na Cervejaria do Farol. No sábado, dia 11, a música rock gaúcho e reggae fica por conta de Tiago Vargas, de Porto Alegre.

A Cervejaria do Farol está localizada em Canela, na Rua Severino Inocente Zini, nº 150, na saída da RS235 para São Francisco de Paula.

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